SoFish 'n Seaweed burger - Sofine For Chefs

Inhoud: 16 porties x 120g = 1920g
Vegan: Ja
Biologisch: Nee
Glutenvrij: Nee
Lactosevrij: Ja

Welkom in de 21e eeuw waar versgevangen sojaboontjes en zilte zeesla uit de Oosterschelde je ongekend verrassen in deze gigaburger. Heerlijk mals met een prettige umamismaak en lekker makkelijk te bereiden, waardoor jij zeeën van tijd hebt voor de perfecte afwerking…

Bereiding:

Oven (220 °C)*: 8-10 min.

(bevroren: 14-16 min.) - product regelmatig keren

*Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren

Pan: met olie (of boter) 2 x 4 min.

bakken op middelhoog vuur

(bevroren: 2 x 5 min. op laag vuur)

Friteuse (180 °C): PRODUCT ALTIJD EERST ONTDOOIEN! 2-3 MIN.

Ingrediënten

water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout, paprika), sojabonen (17%), beslag (water, tarwebloem), verdikkingsmiddel (calciumchloride, natriumalginaat, methylcellulose), zonnebloemolie, gerehydrateerde zeesla (4,6%), aardappelzetmeel, natuurlijk aroma, vitamines (B2, B12), mineralen (ijzer, zink)