Bak de broodjes af en snijd door.

Snijd de radijsjes in dunne plakken.

Frituur de burger in 5 minuten krokant goud-bruin.

Smeer de broodjes met wasabi mayonaise en beleg met wagame zeewier, gefrituurde uitjes en de radijs. Leg hierop de burger. Plaats het dakje van het broodje er weer op en serveer.